Le Coupe est la découpe précise de gélatine, intégrant des technologies avancées pour un usage professionnel. Fabriqué selon les normes ISO, ce produit garantit une fiabilité optimale dans des environnements de travail exigeants. La lame est en acier inoxydable, assurant une durabilité et une résistance à la corrosion. Avec une longueur de 150 mm, il est adapté pour une utilisation sur différents formats de gélatine.
Le design ergonomique du coupe-gélatine permet une utilisation confortable, même lors de sessions prolongées. Il est équipé d'une interface de sécurité qui empêche les accidents lors de la manipulation. Les dimensions compactes (220 x 50 x 25 mm) facilitent le rangement et le transport. Le poids léger de 200 g contribue à sa maniabilité, permettant une découpe précise sans effort excessif.
Ce coupe-gélatine est jetable, ce qui réduit le risque de contamination entre les usages. La conception mono-usage est conforme aux d'hygiène dans les cuisines professionnelles. La lame, affûtée avec un angle de 30 degrés, permet une coupe nette et sans déformation de la gélatine. Il est également compatible avec un large éventail de types de gélatine, optimisant ainsi sa polyvalence.
Pour garantir une performance constante, le produit est soumis à des contrôles de qualité stricts. Chaque unité est testée pour s'assurer qu'elle répond aux spécifications techniques établies. Les matériaux utilisés sont sélectionnés pour leur résistance et leur performance, assurant une utilisation efficace dans des conditions variées. Grâce à sa conception réfléchie, le Coupe-gélatine Secumax Polycut est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration.